北陸の美味しいもん

福井市にある裕心さんへ大好きなお蕎麦屋さんです尖りすぎず、丁寧でお出汁もお米も美味しいし。一番初めに県外のお客さんを連れて行くなら裕心さんか見吉屋さん私のこだわりは、何回も食べたくなるお店が好きなのでどうしてもいつも同じお店をグルグルしてい...

（2015/12/29の記事の加筆修正です）金沢の宝生寿司さん一品料理　鯖のたたき、白子、はす蒸し・・鯖のたたき美味しすぎてみんなで唸ります。白子ポン酢こんなパツンとしまった白子初めてイカ  新鮮すぎて吸盤がお皿にくっつくお刺身クジラの竜田...

年末年始は自粛でおうちにいたので3日に越前市の洋菓子JUNさんにケーキを買いに行ってきました。フルーツがどれも美味しくてよく行くお店です王道のイチゴのケーキきめの超細かいスポンジケーキと甘いフルーツがほんと美味しいの生クリーム入りのチョコレ...

駐車場お部屋の前に、駐車場の説明を少し。私がわからなかったからなんだけど新幹線やJRの方は読み飛ばしてね♪ホテルの地下B1が駐車場になっていて、正面から車が入れます。パーキング入口の真下辺りがロビー階へのエレベーターなので奥へ駐車すると近い...

越前市のお総社さんの横にある栄雲堂さんでかき氷。ヨコガワ分店さんのご近所です。手前は、田舎金時白玉　820円＋税奥は、宇治みるく白玉　720円＋税見えてないねw流行りのふわふわ氷じゃありません。昔ながらの大きい氷。ガリガリ食べます。香ばしい...

ここ1年は石川県珠洲市の二三味(にざみ)珈琲さんでお取り寄せしています。取り寄せ方法オンラインショップはないんじゃないかな？FAXでペロッと流してすぐ届きます。能登のさいはての地からようこそ〜♪ペーパードリップ用の粉でお願いしました。こんな...

金沢市の大野港にある発酵食美人食堂（ヤマト醤油味噌）さんでランチすごいボリュームと優しいお味。麹漬けのお魚と、茶碗蒸しが特に美味でした。週一行きたいくらい（´-`）.｡oOアルコールなしの食前玄米甘酒。このお献立を月別で3つ集めるとお土産が...

今日のお昼は日経のなんでもランキング、取り寄せ手打ちそば全国2位の『見吉屋(みよしや)』さんでお蕎麦とソースカツ丼の定食1050円(税込)おすすめは上カツ丼久しぶりすぎて忘れていたけど、見吉屋さんでは上かつ丼が好きです♪福井県ではソースカツ...

言わずと知れた名店ブランジェリーヤマネコさんがかほく市白尾にお引越しされたパン屋さんで、大好き中の大好きパン屋さん♪遠くなってからは全然いけなくてさみしいところです。美人マダムがサーブしてくれてエコバッグに入れる時も、パン愛溢れる詰め方を教...