金沢パン

飛騨高山の「トラン・ブルー」さんで9年間修業された方のお店が金沢にオープンされたと聞いて早速行ってきました。 検索すると 『トランブルー　弟子　金沢』なんて検索キーワードがあるほど注目度が高くて楽しみ。 シェフはこの方だそうです。お名前もと...

言わずと知れた名店ブランジェリーヤマネコさんがかほく市白尾にお引越しされたパン屋さんで、 大好き中の大好きパン屋さん♪ 遠くなってからは全然いけなくてさみしいところです。 美人マダムがサーブしてくれて エコバッグに入れる時も、パン愛溢れる詰...