豪華な朝ごはん
朝は眩しいくらい晴れてて海がめちゃめちゃ綺麗でした。
作務衣のまま、食事処へ。
寝起きなので完全個室がありがたかったです。
もみじこ、山葵漬けかまぼこ、いかのお造りや、しらす、煮物、サラダ、もずく酢、温泉卵・・・すごい品数
焼き魚は4種類も！
左手前は能登の「もみいか」
いわし味醂干しに、ふぐの干物、のどぐろ
海藻のお味噌汁
更にデザートもあって食べきれず。
大浴場のハプニング
最後に朝風呂に入って身支度をしようと大浴場へ。
ベタすぎるんだけどw大浴場が男女入れ替わっていて気がつかないまま服もぬいで、大浴場に入る寸前で気が付くという大ハプニング！
何故かハッと気がついたの 笑
誰もいなかったから良かったけど、びっくり！いい歳ですしお互い見たくないよね 笑
ルミュゼドゥアッシュ 辻口博啓美術館
11時にチェックアウト、
さすがにランチは抜こうということになり、お隣の建物がルミュゼドゥアッシュさんなのでカフェ。
試食のフィナンシェ付き
マンゴーのケーキ
ブルーベリーゼリーとパンナコッタ
ピスタチオのケーキ
湯元広場で温泉卵
すぐ近くにローカルなスーパーで温泉卵用の「ネットに入った生卵4個100円」を買い求め温泉卵作りです。
15分で温泉卵、20分でゆで卵と書かれていたのでiPhoneタイマーで15分。
余熱でちょっと火が入りすぎたね 笑
ゆで卵と違うのは火が通ってもしっとりしていて、塩味がすること。
特に夏は余熱で火が入るから15分後すぐに水にとるか、10分で余熱で火を通すかだな～
余熱はお気をつけくださいね
活さざえを買いに穴水へ
お部屋から見えていた能登大橋
能登大橋を渡り能登島をドライブからの穴水へ
気持ち良すぎ～
本日〇〇台目とカウントされます。1300台くらいだったかな？
お土産は、能登のもずくと活さざえを買いました。
穴水の「どんたく」というスーパーのお魚コーナーは毎回素晴らしくてね。
(ナビでは『100満ボルト穴水店』でルート案内すると便利)
活さざえ23個くらい入ってたかな？1980円という安さ。
わたしは大きいさざえを買ったけど、小さいものが沢山入っている箱もありましたよ。
配送もしているとの事でした。
さざえはさっと洗ってから、お酒と醤油をいれて魚焼きグリルで20分くらいでつぼ焼きの完成です。
醤油だけより、お酒いれたほうが美味しく出来上がるので忘れずに入れて下さいね。
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