(2015/12/29の記事の加筆修正です)
金沢の宝生寿司さん
一品料理 鯖のたたき、白子、はす蒸し・・
鯖のたたき
美味しすぎてみんなで唸ります。
白子ポン酢
こんなパツンとしまった白子初めて
イカ 新鮮すぎて吸盤がお皿にくっつくお刺身
クジラの竜田揚げ
はす蒸し すき
金沢!な、まんじゅう貝
かぶらずし
こんな美味しいかぶらずし初めて頂きました。
にぎり のどぐろの炙り、赤西貝・・
のどぐろの炙りが美味しいのなんの
5個10万円の椎茸のにぎり…
金沢ならでは!あかにし貝
お土産
隣の席の外国人の富豪の方が(通訳さんが仰っていました)美味しいと大絶賛されていました。
広いカウンターは満席でみんなから美味しくてエネルギッシュなパワーが溢れていましたよ
今日もいい日を過ごさせてもらえたなありがとう
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