パリパリ焼きあげと細打ち手打ち蕎麦〜見吉屋

福井県
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いつもの見吉屋さんへ

 

 

▼今日はあげ焼きおろし蕎麦。

キンキンに冷えている細い手打ち蕎麦が旨い

鰹節の下は、具沢山で

パリパリの薄あげ焼き、カニ身、山菜、大根の千切り、貝割れ大根

あげ餅おろし蕎麦

お餅一個と、あげ焼きの具を妹と半分こ。

並んでいたら、ショーウィンドウが可愛かった。

リカちゃんが蕎麦打ちしてるの

今日もお店出た後、何回も美味しかった〜と呟く。

あとね、ふく割りは使えませんでしたよ

 

過去の見吉屋さん記事

手打ち蕎麦/日経なんでもランキング2位/見吉屋 | 北陸の美味しいもん (hokurikugourmet.com)

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